豚饅頭 iｎ南京町（090215）

中華街南京町 と言えば、関西圏のみならず、日本全国に、その名前を知らない人はいないほど知名度は浸透している所。
日本三大中華街の１つになります。 （横浜、神戸、長崎）
今回、その中華街　「南京町」　に寄って、つまみ食い、立ち食いの好きな我が家は、豚饅頭を食してきました。


２月１５日（日）は、天候にも恵まれお出かけ日和となって、今まで、数回訪れた中では、最高に人通りが多かったようです。
買い物帰りの立ち寄りなので、長居は無用と、目的のお店に直行しました。


あえて紹介するまでもまく、大人気の豚饅頭店　 「老祥記」 です。
紹介と言うより、感想と言った方がよいかもしれませんので、お店の詳細はＨＰを参照してもらえれば幸いです。


到着早々に、行列の洗礼を受けます。
神戸のガイドブックにも載っているのでよう。そのガイドブックを片手に並んでいる人も多く見受けられます。
ただ、行列といっても、店内で席について食べる人はごくごくわずかな人たちで、ほとんどの人は、買ってから、すぐ外で立ち食いをしてます。
だから、並んでいても、買うまで、そんな時間は掛かりません。 （購買回転は早い！）


そんな訳で、サトぽんは並ぶ役になってもらいました。
ちょっと、睨まれている様な気がするのだが・・・

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
店内では、豚饅頭をふかしている蒸気がたちこめます。店員さんは　「いくつですか？」と、次々に客に聞いて回り、その個数を、梱包する店員さんに伝達していきます。
自分たちの番がきたら、お金を払えば、すぐ受け取れます。


何度か「南京町」に来て、いろんな店で豚饅頭もつまみ食いをしましたが、ここの豚饅頭が一番おいしいと思います。

少し小ぶりの饅頭ですが、中の具の味が濃い目のしっかりした味付けがされてます。また、外皮もそんなに生地を厚くしてないので、一口かじると、中の肉汁と一緒にすぐ馴染んで・・・うまいっただ、小ぶりですので、口の大きな方のは、一口サイズと思います。

店舗によって、味には工夫を凝らしているので、食した人によっては好みは分かれると思いますが、僕は、今まで食した中では、「老祥記」の豚饅頭が一番、美味しかった

但馬屋！家族で外食！（090211)

建国記念日といっても、週の真ん中にある休日で、特に何処にも行く宛てもない。
一日中ゴロゴロしていたのだが、夕食の話しが出て、久しぶりに近所にある焼肉屋の　 「但馬屋」 に行った。



近所と言っても、この周辺には、あまり外食をするような食べ物屋さんも少なく、いつも混んでいる。何度か訪れてはいるのだが、美味しいのは確か。しかし、ここまで込まなくても良いといった印象が強い・・・
今回も１時間待ちとなった。
ここを、訪れたのは、久しぶりなのだが、この混雑には、いつも閉口させられる思いだ。
その１時間で、モモはサトぽんに本を読んでもらったりして過ごす。


約１時間待たされて、客室に通される。
ここは、店舗は他にもあるチェーン店なのだが、その作りは、田舎の家をモチーフとした感じで、なかなか昭和の匂いと言うか、心落ち着く雰囲気にできている。


肉にはこだわりがあるのだろう。
メインは但馬牛なのだろうが、仙台牛や、他のブランド牛の良いところを使って、その日の顧客に提供している。
また、最近の食の安全性なのだろうか、メニューにも、その安全性を全面に押し出している。
客としては、一応、安心する材料となる。


面白いのは、ビールは、各客室で、サーバーがあり、自分でついで飲むシステムになっている。
支払いは、どれだけ飲んだかカウンターがついていて、その数量で支払う事になる。


まずは、家族で、建国記念日に乾杯！
モモ　「今日は、日本の誕生日なんでしょ？」
ヒデ　「そうだよ！」
モモ　「ねぇ、ママ～、日本は何歳になったの？」
サト　「・・・・・！そういうことは、パパに聞きなさい！」
モモ　「パパ～、日本って何歳なのぉ～？」
ヒデ　「・・・・・！モモより年上だよ！」
モモ　「・・・　何歳？？？」
ヒデ　「ん～・・・パパよりも年上！」


ごまかすように、ビールを流し込みます・・・（＾＾；


ごまかすかのように、モモにも飲ませます・・・（＾＾；


自分の、「酒のあて」として、レバ刺しを、自分だけが食します。
以前、鶴橋の焼肉街に行って焼肉を食べたのですが、ここのレバ刺しも美味いです。


肉もモモとサトぽんが食べられるものを注文します。
左から、「タン塩」　但馬牛のタン塩で、けっこう脂がのっていて、焼きすぎるより、少し、赤身が残ったような状態が最高に美味い
中央は、・・・・なんだっけ・・・　　「但馬牛のみぞれ焼」
ようは、但馬牛の美味しい肉に、大根おろしがのっかっていて、、表面だけ焼き、大根おろしを包むようにして食す！絶品です。
右は、「但馬牛さがり」で、サトぽんとモモぽんが、好んで食べるお肉です。モモは、これで大人用の白米の大を一人で食します。




家族団欒で、焼肉を味わい、ビールの量も気がつけば、１．４Ｌ・・・
もうおなかいっぱいで飲めません・・・



最後は、サービスで出てくる、「ゼリー」をいただきました。
モモの食べているゼリーは、抹茶ゼリーと渋いもの。
結局、２時間、たっぷりと、家族団欒の外食を楽しみました。

ここ但馬屋は、お気づきでしょうが、肉の質も去ることながら、器にも気を使っております。また、ただ盛り付けてくるのではなく、食べたくなるような盛り付けと、従業員の会話など、かなり気を使った印象を受けます。

韓国の本場の焼肉と言うよりは、 「和」の心を取り入れた感じがして、非常に落ち着きのある、また味も、 「和」の繊細さを取り込んだ形に仕上げてます。

値段も、決して安いとはいえませんが、逆に、決して高いものでもないと思います。これは、価値感によって異なると思いますが、一度、訪れても損はしないと思います。

タグ：グルメ

舞鶴の「魚たつ」(090201)

京都府舞鶴市、国道１７５号線沿いにある 「道の駅　舞鶴港とれとれセンター」 に海鮮食材を求めに行って来ました
本当は、雪の中の「天橋立」を見たかったのですが、ここの最近も気温が高くなって、雪景色という、冬の当たり前の景色すら見れませんでした


ここの「海鮮市場」の中に店舗を構えている 「魚たつ」 さんに２回目の訪問でした。
「魚たつ」さんも、ＨＰ以外にｂｌｏｇも立ち上げてます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
場内は、ちょうど、１２：３０頃で、多くの観光客が来て、店で魚介類を選び、焼いてももらってました
ここでは、店頭に並んでいる魚介類は、好きなものを選び、焼いてもらって、その場で食すことができます
つまみ食いの好きな我が家にとっては、その嗜好にバッチリとフィットしてます


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ちょうど、活カニが店頭に並んでいて、モモは興味津々です。お店の方に、説明を受けてます・・・


今回のつまみ食いは、ボイルされたカニと、ホタテや牡蠣、えびなどを焼いてもらいました


この時期は、海鮮物が豊富で、美味しい時期なので、多くの海の幸が店舗に並んでます
特に、この時期はカニシーズンだから、多くのカニが、観光客の財布のヒモを、その鋭いはさみで切り続けてました
我が家は、その場で食した後は、甘エビとボタンエビの詰め合わせを買って帰りました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タグ：グルメ

兵庫県たつの市 「堀市」へ！

０９年１月１８日（日）
兵庫県たつの市にある、 「堀市」 に行って、焼き牡蠣を食べてきました。



前回は、１２月に行ってきたのですが、途中でつまみ食いをしすぎで、ここでは、ＢＢＱはできませんでした。

牡蠣が、１ｋｇ（１５ヶくらい）が、￥８００で、２ｋｇ
くまえび（￥２００）２匹、ホタテ（￥２５０）２枚、ハマグリ（￥２００）２ヶを焼いて食べました。

前回きた時よりも、かなりの来客数
少々、焼くときは不自由でしたが、結果的には、美味しく、満足

牡蠣の時期はまだまだあります
また、行く事にいます

帰り道、思わぬところで、ある家族に遭遇



さてさて、この方は誰でしょうか

＜牡蠣を食べに行こうⅡ！０９相生市牡蠣祭りレポ＞

串かつ 横綱

大阪のちょっとディープな部分に触れたく、動物園の帰りに、串カツをつまみ食いしにいってきました。

「ビリケン」の像が、大小、あちこちに存在してます。

当然、これが何なのか、全くわかりませんでした。

今回つまみ食いをしたお店は、日本一の串カツとうたっている、「横綱」というお店です。

時間は１６：００頃だったので、早いと思ったのですが、既に１階、２階は満席でした。


　　　　　　

３階に通され、空き席はたくさんあったのですが、あっという間に満席・・・

注文して、出てきた串カツ

「ソースづけは１度だけ、もっとほしいときは、キャベツですくってつけること」
なんて、モモに教えながらも・・・・　今回は大目に見てもらう事にしましょう・・・次回は気をつけます

結局、ビール２杯
串も１７本と、つまみ食い異常に食してしまいました・・・

下町っぽい町並みの雰囲気と、この串カツは、我が家のお気に入りに追加されました。

次回来るときは、午前中から行列ができていた店が数店舗あったのですが、そこへ行きたいと思います。

神戸南京町！

1月1日の正月早々に、「南京町」へ行ってきました。


正月早々でありながら、人の往来が多いようです。
しかし、店舗は、雑貨店などの店がしまっており、もっぱら、飲食関連の店舗のみでした。


初めて訪れたのですが、ちょうど、お祭りの露店がが並ぶがごとく、飲食店の前では、様々な食材が売ってます。
そんな情景で、我が家がほってくはずもありません。

買い食い、買い食い、買い食いです


　　　　　　　　　　　　
「豚まんじゅう」をいただきました。「ラーメン」もいただきました。「シュウマイ」もいただき、「ショウロンポウ」もいただきました。


　　　　　　　　　
ちょっとした、小旅行、中国にでも行ったような錯覚に陥る感覚があります。
普段は、あまり気にしない光景も、初めて来た場所と、恐らく普段より少ない人通りのため、良く見えてくるのだと思います。


　　　　　　　　　　
散々露店での買い食いに走り、おなかもいっぱいになり、スイーツとして、「ゴマだんご」と、「桃まんじゅう」を購入！

これ以上、何も入りません・・・・

初めて訪れた　「南京町」　を、十二分に満喫しました。（食だけですが・・・）


最後に、「南京町」の町並みを歩き、目でも少しだけ楽しんで帰りました

出石蕎麦！

１２月に入り、仕事も出張、挨拶回り、忘年会が続いて、少々体も疲れ気味・・・
出張に行ったとき、ちょうど通り道に、兵庫県豊岡市出石町に立ち寄りました。
そして、名物の ”蕎麦”を食べる事に！


初めて訪れた町なので、どこに美味しいと言われる蕎麦屋があるかは、全く分りません。
そこで、お土産屋さんでたずねる事に・・・

ヒデ　　「ここは、何件くらいの蕎麦屋があるのですか？」
店員　 「この町には４３件の蕎麦屋があります」
ヒデ　　「ほうほう、４３件ですか！どこか、お勧めの蕎麦屋はありますか？
店員　 「・・・・・。お勧めの蕎麦屋ですか？・・・・・」
ヒデ　　「はい、初めて来たもので、全く分らないのです」
店員　 「・・・・・。どこもお勧めなのですが・・・・、実は、ここも蕎麦屋なんです。ここがお勧めなのですが・・・！」
ヒデ　　「・・・・・・・・・・・・・あっ・・・・ここも・・・お蕎麦屋さんですか・・・」
店員 　「あつ・・・はいっ！」
ヒデ　　「・・・じゃあ・・・聞いた以上は、食べさせて頂きます・・・はい・・・！」


はずかしさと、空腹で、出てきた蕎麦の撮影をわすれて食べてしまいました

食べた蕎麦は、十割り蕎麦。わさびは、自分ですりおろす、生わさび。若干、蕎麦の香りが薄かったような気もしますが、自家挽きのそば粉で打った蕎麦です。おいしかった～

なんと言っても４３件もある蕎麦屋です。順番に回ってみようと思います。

大阪で、一蘭！

大阪に来て、５ヶ月
忘年会で道頓堀に行ってきました。


そして、九州に居たときは、いつも食べに行っていたここのラーメン屋、 「一蘭」
大阪に来て、初めて訪れました
約、半年ぶりの味です。この半年で、値上がりしたのか、大阪が高いのか・・・？


どちらにしても、やはり美味しく食べてしまいました
大阪では、あちこちに店舗がある訳ではないので、ここ道頓堀に来たときだけの楽しみになりそうです

ムッシュマキノ

今年もクリスマスが近づいてきた・・・

クリスマスと言えば・・・・

クリスマスツリー！
クリスマスプレゼント！

そして、クリスマスケーキ！



今年は、関西に来て初めてのクリスマスになります。
まだ、地域のことも良くわからない中、美味しいケーキ屋さんの情報を得て、さっそく、お試しにケーキを買いに行きました。


入り口は花や植木などで綺麗に飾られていて、非常にお洒落な雰囲気が漂ってます！

つづく・・・

殿さんそば

先日のキャンプの帰り、湯の原温泉オートキャンプ場からすぐ近く、通り道に存在する「そばや」です。
特に穴場とかでもないのですが、味の方はなかなかのものでした。
きっと、蕎麦には自信がるのでしょう！メニューはメインが、「盛りそば」、「かけそば」です。



あとは、「天ぷらそば」「殿さん定食」などがありました。
今回は僕とモモぽんは「盛りそば」でサトぽんは「かけそば」です。
そばは、十割手打ちそばで美味しく食べられました。
このキャンプ場利用の場合は撤収後などに寄って食べてみるのも良いよ思います。