但馬屋！家族で外食！（090211)

建国記念日といっても、週の真ん中にある休日で、特に何処にも行く宛てもない。
一日中ゴロゴロしていたのだが、夕食の話しが出て、久しぶりに近所にある焼肉屋の　 「但馬屋」 に行った。



近所と言っても、この周辺には、あまり外食をするような食べ物屋さんも少なく、いつも混んでいる。何度か訪れてはいるのだが、美味しいのは確か。しかし、ここまで込まなくても良いといった印象が強い・・・
今回も１時間待ちとなった。
ここを、訪れたのは、久しぶりなのだが、この混雑には、いつも閉口させられる思いだ。
その１時間で、モモはサトぽんに本を読んでもらったりして過ごす。


約１時間待たされて、客室に通される。
ここは、店舗は他にもあるチェーン店なのだが、その作りは、田舎の家をモチーフとした感じで、なかなか昭和の匂いと言うか、心落ち着く雰囲気にできている。


肉にはこだわりがあるのだろう。
メインは但馬牛なのだろうが、仙台牛や、他のブランド牛の良いところを使って、その日の顧客に提供している。
また、最近の食の安全性なのだろうか、メニューにも、その安全性を全面に押し出している。
客としては、一応、安心する材料となる。


面白いのは、ビールは、各客室で、サーバーがあり、自分でついで飲むシステムになっている。
支払いは、どれだけ飲んだかカウンターがついていて、その数量で支払う事になる。


まずは、家族で、建国記念日に乾杯！
モモ　「今日は、日本の誕生日なんでしょ？」
ヒデ　「そうだよ！」
モモ　「ねぇ、ママ～、日本は何歳になったの？」
サト　「・・・・・！そういうことは、パパに聞きなさい！」
モモ　「パパ～、日本って何歳なのぉ～？」
ヒデ　「・・・・・！モモより年上だよ！」
モモ　「・・・　何歳？？？」
ヒデ　「ん～・・・パパよりも年上！」


ごまかすように、ビールを流し込みます・・・（＾＾；


ごまかすかのように、モモにも飲ませます・・・（＾＾；


自分の、「酒のあて」として、レバ刺しを、自分だけが食します。
以前、鶴橋の焼肉街に行って焼肉を食べたのですが、ここのレバ刺しも美味いです。


肉もモモとサトぽんが食べられるものを注文します。
左から、「タン塩」　但馬牛のタン塩で、けっこう脂がのっていて、焼きすぎるより、少し、赤身が残ったような状態が最高に美味い
中央は、・・・・なんだっけ・・・　　「但馬牛のみぞれ焼」
ようは、但馬牛の美味しい肉に、大根おろしがのっかっていて、、表面だけ焼き、大根おろしを包むようにして食す！絶品です。
右は、「但馬牛さがり」で、サトぽんとモモぽんが、好んで食べるお肉です。モモは、これで大人用の白米の大を一人で食します。




家族団欒で、焼肉を味わい、ビールの量も気がつけば、１．４Ｌ・・・
もうおなかいっぱいで飲めません・・・



最後は、サービスで出てくる、「ゼリー」をいただきました。
モモの食べているゼリーは、抹茶ゼリーと渋いもの。
結局、２時間、たっぷりと、家族団欒の外食を楽しみました。

ここ但馬屋は、お気づきでしょうが、肉の質も去ることながら、器にも気を使っております。また、ただ盛り付けてくるのではなく、食べたくなるような盛り付けと、従業員の会話など、かなり気を使った印象を受けます。

韓国の本場の焼肉と言うよりは、 「和」の心を取り入れた感じがして、非常に落ち着きのある、また味も、 「和」の繊細さを取り込んだ形に仕上げてます。

値段も、決して安いとはいえませんが、逆に、決して高いものでもないと思います。これは、価値感によって異なると思いますが、一度、訪れても損はしないと思います。

タグ：グルメ

コメント 14

こんばんは
焼肉おいしそうですねー
ももちゃん良く食べますねー息子は負けるかもです。
人気のあるところって夕方になるとほんと混んでますね。
外で美味しい肉をバーベキューしたいですねー
by yossi- (2009-02-11 23:59) 

ｙｏｓｓｉ－さん！
いいですね～（＾＾）
暖かくなれば、外にテーブル出して、ＢＢＱになりますね！
もうしばらくは、シェル内でお食事スタイルが続きそうですが！
by ヒデぽん (2009-02-12 00:19) 

美味しそう～！！

キャンプを始めて、焼肉屋さんに行かなくなったなぁ。。。
外で食べたら、そこそこのお肉でも美味しくいただけますしね！？

それにしても１・４リットル・・・
肝臓、大丈夫ですか・・・？(笑)
by はなとみ (2009-02-12 00:51) 

これはユニークな焼肉屋さんですね。
飲んだ数量が出るとはびっくりです。
アイディアですね～^^;
モモちゃんご機嫌ですね。
by ソニックマイヅル (2009-02-12 08:53) 

はなとみさん！
キャンプで食すＢＢＱ焼肉とは、また違ったものなんで、我が家は食べに出かけるのも好きです。

それにしても・・・大丈夫なのですかね～・・・自分の肝臓（＾＾；
by ヒデぽん (2009-02-12 19:37) 

ソニックマイヅルさん！
カウンターを気にしながら飲むのも・・・（＾＾；
しかし、結局最後は、全く気にしないでのんでました！

モモは焼肉だと、ご飯を本当によく食べるのです・・・
by ヒデぽん (2009-02-12 19:40) 

レバさしにビール最高のコンビですね。
このシステムだと飲みすぎるかも？？
by mr.freeman (2009-02-12 19:57) 

わぉ～♪
良い物を食べてますね～！！
建国記念日・・・
オイラ普通に出勤でした・・・
はい！！
非国民です！！

各客室でサーバーが・・・
自分でついで飲むシステム！！

う～ん・・・
コレはやばいシステムだ・・・（笑）
by フロッグマン (2009-02-12 20:38) 

mr.freemanさん！
レバ刺しにビールは定番のスタートですね！（＾＾）
ここからは、チマチマ焼きながら、ガブガブ飲む！至福のときです！
by ヒデぽん (2009-02-12 21:15) 

フロッグマンさん！
おやおや、一人焼肉もやばいと思いますが（＾＾）

この客室サーバーは頼んでからのタイムラグがないので良いシステムですね！その代わり、もう一杯、もう一杯と・・・（＾＾；
by ヒデぽん (2009-02-12 21:17) 

メーター付き客室サーバーなんて初めて見ました(＠_＠;)
そよ風家にはぜっったいに不向きです（笑）
もちろん九州に支店はありませんよねぇ。。
by seijun (2009-02-12 23:24) 

seijunさん！
僕も関西に来て初めてみました。何回か行ったので、入れ方は心得ましたが、あてが焼肉とあって、どうしてもビールはすすみます！残念ながら、九州には進出してないようです（＾＾；
by ヒデぽん (2009-02-13 00:15) 

この記事を見て、昨夜は近くのお店で焼肉の予定でしたが
嵐のような天候で、断念しました。
今夜は、焼肉やっつけてきます！　(｀０´)ﾉ ｵｳ！

このお店、美味しそうですね。
梅田にもあるみたいなので、今度、行ってみようと思います。
by ☆bridge (2009-02-14 10:14) 

☆ｂｒｉｄｇｅさん！
昨日の夜は、本当に嵐でした・・・
横殴りの雨と風でしたね！今日は落ち着いた天候なので出かけるのもよいですね！今日は仕事があって、今帰ってきました！
梅田にも店があるんですね～！恐らく同じシステムだと思いますが、ビール飲みすぎに注意！
by ヒデぽん (2009-02-14 18:21)